生活中心／林靜芬報導
免疫系統調節，是人體應付外在環境變化很重要的機轉，包括氣溫、濕度、微生物等等。當體內環境發生重大改變的時候，免疫力作用就會失常，過敏就是一種表徵。而重大環境改變包括，突然作息不正常、飲食偏頗、罹患重大疾病、懷孕等等。敏盛綜合醫院微創手術中心執行長陳榮堅就分享提到，他有一位患者，在動完大手術後，發生體質改變，突然對蝦子過敏！
陳榮堅說這位60歲的男性，是第三期的大腸癌患者，做完化療後，有一次突然回診說：「醫生，你給我開的消化藥物裡面，有會特別引起過敏的東西嗎？」其實陳榮堅開的是一般的胃藥，而且他也吃一段時間了，應該是不太可能會過敏，就問他發生什麼事了？
原來是他剛開完刀到做化療的那段時間，有特別不吃蝦子或其他海鮮，但做完化療後，恢復正常飲食，結果一開始吃蝦子就過敏了。起初，懷疑是蝦子不新鮮，後來改吃新鮮的蝦子還是過敏。陳榮堅說，在醫學上，常常會發現，開完某些重大手術，或者做完某些療程後，病人曾經不會過敏的東西，突然過敏；也有遇過開完胃癌手術後，反而以前會過敏的東西，現在不會過敏了。這可能是因為體內環境改變，或者是面對重大手術壓力，而產生免疫系統的改變。
另外有研究顯示，當體重急遽上升或下降的時候，也會造成體內免疫系統產生變化。尤其是體重大幅增加時，身體發炎指數也會大幅增加。陳榮堅表示，有一位病人，看減重代謝門診時，BMI值34，有乾癬、皮膚癢的問題長達兩年。他的家人說，他是隨著體重越來越重，開始有氣喘。以他的症狀來看，推測是體重過重造成的，因此給予藥物治療，並且搭配運動及飲食調節。
治療一段時間後，他的 BMI 值降到 27，乾癬跟氣喘的問題也消失了。如何克服過敏？可以補充一些好的維生素，並且需要良好的作息與運動習慣，這會讓你身體在面臨外界的變化時，能夠有更好的調節能力。
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